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1001 Pattes
26 janvier 2006

Coeurs fondants tout chocolat

Retrouvés pour vous (et nous !!!) sur le site des recettes chocolat de Nestlé :
Personnes : 4
Cuisson : 10MN
Préparation : 10MN
Total : 20MN
100 g + 8 carrés de chocolat Nestlé Dessert Corsé
3 oeufs
80 g de sucre en poudre
50 g de beurre + une noix
1 cuillerée à soupe de farine + 1 cuillerée à café

1. Préchauffez votre four Th. 9 (260°C).
2. Faites fondre les 100 g de chocolat au bain-marie. Ajoutez le beurre.
3. Dans un saladier mélangez les oeufs entiers et le sucre. Ajoutez petit à petit la farine.
4. Incorporez le chocolat et mélangez bien.
5. Beurrez et farinez vos ramequins.
6. Versez un tiers de la préparation dans le fond des ramequins. Déposez 2 carrés de chocolat puis recouvrez-les avec le reste de la préparation.
7. Placez vos ramequins au four environ 10 minutes.
8. Dégustez-les tièdes démoulés ou non.

Trop bons !!!

NB : testé hier soir - c'était délicieux !!! mais pour le temps de préparation, compter une heure avec 2 enfants (...) et pour le temps de cuisson, 10 min. étaient insuffisantes dans mon moule silicone cfr ci-dessous (=> 15 min ?)

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